Gastronomía

QUESO Y TORTA DE LOS IBORES,ACEITE DE OLIVA VIRGEN, MORCILLAS DE LUSTRE, MIEL DE VILLUERCAS-IBORES, CASTAÑAS, HIGOS PASIQUES, MELOCOTONES Y FRÉJOLES DE NAVALVILLAR, VINO DE PITARRA Y AGUARDIENTE, SON ALGUNOS DE LOS PRODUCTOS ESTRELLA. COMO PLATOS TÍPICOS DESTACAN EL CALDOCANO, LAS MIGAS O LA CHANFAINA DE CARNE DE CAZA. EN CUANTO A REPOSTERÍA PODEMOS HABLAR DE LAS ROSCAS DE MUEGADO, LAS PERRUNILLAS, LAS BOLLAS DE CHICHARRÓN O LOS BOLLOS DE LA ERA